Еда для ребёнка по темпераменту

Один ребёнок ест любую еду без капризов, другой — только сладости, а третий обходится чаем и бутербродами. Заставить капризуль поесть полезную пищу бывает очень сложно. Отчего зависит аппетит и вкусовые пристрастия ребёнка? Учёные выяснили,​ оказывается — от темперамента. И каждое чадо нужно кормить подстраиваясь под его характер. Это касается не только детсадовцев, но и школьников.

Сангвиники

Дети-сангвиники сначала думают, потом делают. Им повышает аппетит подача еды: как её выложили, в какой посуде подали, как сервировали стол. 

У сангвиников часто встречаются проблемы с печенью. Поэтому старайтесь готовить блюда с ярко выраженными вкусами — сладкий, солёный, кислый, острый. Это стимулирует работу печени.

Сладостей много давать детям нельзя, вредно для печени.

Для сангвиников в рацион нужно включать:

• Овощи
• Молочные продукты и молоко
• Ячмень
• Рожь 
• Пшено

Холерики

Малыши с таким темпераментом гиперактивны. Они сперва делают, а уже потом думают. Детки страдают от частой смены настроения. Для того чтобы восстановить, стабилизировать или уравновесить их нервную систему в рацион включают: корнеплоды, в том числе хрен, редьку,  сельдерей. 

Холерики очень любят мясо, поэтому готовьте ему любые мясные блюда, он с аппетитом их будет уплетать. К мясу не забывайте давать хлеб грубого помола. Готовьте салаты из сырых овощей (капуста, огурцы, помидоры и т.д.), заправляйте их растительным маслом. 

Полезна для детей овсяная каша.

Для восполнения умственных и физических сил, которые активные холерики быстро расходуют, давайте детям сладости. Вкусняшки не должны им заменить полноценные завтрак, обед и ужин, а являться только перекусом.

Меланхолики

Темперамент у меланхоликов пассивный. Ребёнок не сделает ни одного лишнего движения без надобности. Он может есть очень долго, тщательно пережёвывая пищу. 

Таким детям нужно добавлять в еду специи и пряности:

• Базилик
• Шалфей
• Майоран
• Тмин

Блюда должны быть с яркими вкусами, например, с добавлением кислинки. 

Меланхоликам нужно готовить каши — гречневую, овсяную, ячменную. Добавляйте в блюда морковь, свёклу. Понравятся детям цветочный чай и мёд.

А вот от любых блюд из кукурузы (каша, попкорн, консервированная, варёная) лучше отказаться. Продукт усиливает печаль, тоску, уныние у ребёнка.

Флегматики

Эти детки едят очень быстро и много. Не отказываются почти ни от чего. Из-за этого они предрасположены к избыточному весу, вплоть до ожирения.

Ограничивайте неконтролируемое поглощение пищи из холодильника в промежутках между обязательными приёмами пищи (завтрак, обед, ужин). 

За стол садитесь всей семьёй, расспрашивайте чадо во время еды о том как прошёл день, чем он занимался. За разговорами ребёнок постепенно будет отучаться от быстрого заглатывания пищи. Контролируйте у ребёнка процесс тщательного пережёвывания еды.

Флегматику включите в рацион:

• Листовые овощи
• Огурцы
• Капусту
• Лук
• Морковь
• Мюсли
• Кисломолочные продукты

Готовьте различные каши на нежирном молоке.

Из специй подходит для флегматиков тмин. 

Картошку и макароны лучше заменить рисом и овсянкой.