Список многолетнего лука на зелень

Многолетний лук на зелень – это находка для любого садовода. 

Раз посадив, можно годами обеспечивать семью свежей витаминной зеленью. В отличие от репчатого лука, многолетние виды не формируют луковицу ради зелени, а отращивают ее непрерывно на протяжении всего сезона, а некоторые виды даже под снегом.

Виды и сорта

Многоярусный лук (египетский, живородящий, рогатый, канадский, шагающий). Имеет характерную особенность образования воздушных бульбочек прямо на стебле. Ценность представляет свежая зелень и воздушные луковички.

Лук слизун (слизунья трава). Из-за большого содержания слизистого вещества имеет мягкую структуру листьев. Зелень нежная, обладает слабым запахом чеснока.

Медвежий лук (черемша). Вкус чеснока, подходит для свежего употребления и готовки. Лучше разводить деленками.

Косой лук (ускун, горный чеснок) внешне похож на чеснок, но редко встречается на участках. Его шаровидные соцветия с желтыми цветами привлекают пчел. Ускун скороспелый, листья быстро грубеют. Для сочной зелени срезайте ее 2-3 раза за лето. Он подходит как приправа к мясу и замена чеснока в консервации.

Душистый лук (джусай, алтайский чеснок). Пряный, душистый, с ароматом чеснока. Используют только перья (до 50 см). Урожай до 3 раз в сезон.

Шнитт-лук (резанец, скорода). Мелкий листик трубчатой формы, быстро нарастает зеленая масса. Неприхотлив, устойчив к болезням и морозоустойчив.

Батун (китайский лук) чаще всего используется как сорт для зелени. Стебли высокие, листья плотные, темно-зеленые. Обладает повышенной зимостойкостью и урожайностью.

Лук-шалот. Нежный, сладкий вкус. Устойчив к болезням, адаптивен к климату. Отлично подходит для использования в салатах и блюдах.

Рокамболь (лук-чеснок, слоновий чеснок, испанский лук, египетский чеснок). Многолетнее луковое растение, похожее на гигантский чеснок. Вкус мягче и слаще обычного чеснока. Размножается зубчиками или воздушными бульбочками. Крупные луковицы, листья можно есть как зелень, вкус мягче чеснока.

Лук Суворова (анзур) – многолетнее травянистое растение с круглой луковицей. В сыром виде токсичен из-за алкалоидов, но съедобен после обработки. Листья сизые, ремневидные. Вегетационный период короткий. В кулинарии молодые листья используют в салаты и как приправу.

Советы по выращиванию

Выбирая многолетний лук для своего сада, необходимо учитывать климатические условия региона и личные предпочтения. Практически все виды довольно неприхотливы, но каждый имеет свои особенности.

Выращивание многолетнего лука начинается с выбора подходящего места. Большинство видов предпочитают солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Перед посадкой рекомендуется внести в почву органические удобрения, такие как перегной или компост. Это обеспечит растения необходимыми питательными веществами для активного роста. Семена можно высевать непосредственно в открытый грунт весной или осенью, или же выращивать рассаду в домашних условиях. Рассада позволит получить более ранний урожай и избежать потерь, связанных с неблагоприятными погодными условиями.

Уход за многолетним луком не требует особых усилий. Важно регулярно пропалывать грядки, чтобы сорняки не забирали у растений питательные вещества и влагу. Полив должен быть умеренным, особенно в засушливые периоды. Для стимуляции роста зелени рекомендуется проводить подкормки минеральными удобрениями несколько раз за сезон. Обрезка старых листьев также способствует формированию новой, сочной зелени.

Размножать многолетний лук можно семенами, делением куста или луковичками (у многоярусного лука). Деление куста – простой и эффективный способ получить новые растения с сохранением всех сортовых признаков. Кусты выкапывают весной или осенью и разделяют на несколько частей, каждую из которых можно посадить отдельно.

Сбор урожая многолетнего лука можно начинать уже в первый год посадки. Зелень срезают по мере необходимости, оставляя небольшую часть растения для дальнейшего роста. Важно не срезать все листья сразу, чтобы не ослабить растение. Регулярный сбор зелени стимулирует рост новых листьев и продлевает период плодоношения.

Многолетний лук – это не только ценный источник свежей зелени, но и прекрасное украшение сада. Многие виды обладают декоративными качествами и могут использоваться в ландшафтном дизайне. Например, шнитт-лук с его нежными цветками отлично смотрится на клумбах и в рокариях. А лук-слизун с его необычными плоскими листьями может стать интересным акцентом в садовой композиции.

Рекомендации по использованию

Для тонкой зелени и украшения – шнитт лук.

Для постоянной поставки зелени и резки в салаты/супы – батун.

Для яркого чесночного аромата ранней весной – черемша

Если хотите и зелень, и луковички – египетский лук.

Далее ►

Как почистить золото в домашних условиях

Золото – благородный металл, который, к сожалению, со временем тускнеет и теряет свой первозданный блеск. 

Причинами этому могут быть воздействие косметики, пота, пыли и других внешних факторов. Не спешите обращаться к ювелиру, ведь вернуть сияние золотым изделиям можно и в домашних условиях, используя простые и доступные средства.

Средства очистки

Мыльный раствор: Самый щадящий и универсальный способ. Растворите небольшое количество мягкого мыла или средства для мытья посуды в теплой воде. Поместите золотые украшения в раствор на 15-20 минут. Затем аккуратно почистите их мягкой щеткой (например, зубной щеткой с мягкой щетиной) и промойте чистой водой. Просушите украшения мягкой тканью.

Нашатырный спирт: Эффективен для удаления сильных загрязнений. Смешайте нашатырный спирт с водой в пропорции 1:6. Замочите украшения в растворе на 10-15 минут. Промойте чистой водой и тщательно просушите. Важно: не используйте этот метод для изделий с камнями, особенно с жемчугом или кораллами.

Пищевая сода: Еще один популярный способ. Смешайте соду с небольшим количеством воды до образования пасты. Нанесите пасту на украшения мягкой тканью или щеткой. Аккуратно потрите, избегая сильного давления. Тщательно промойте чистой водой и просушите.

Специальные салфетки для чистки золота: В ювелирных магазинах можно приобрести специальные салфетки, пропитанные составом для чистки золота. Они удобны в использовании и позволяют быстро вернуть блеск украшениям. Просто протрите салфеткой золотое изделие, следуя инструкции на упаковке. Такие салфетки особенно хороши для чистки изделий с небольшими деталями или сложным дизайном.

Зубная паста (без абразивных частиц): Небольшое количество зубной пасты, не содержащей абразивных частиц, может быть использовано для полировки золота. Нанесите пасту на мягкую ткань и аккуратно полируйте украшение. Затем тщательно промойте его водой и просушите. Будьте осторожны и не используйте этот метод слишком часто, чтобы избежать износа металла.

Чистка кипячением: Этот метод подходит для чистки золотых цепочек и других изделий сложной формы. Поместите золотые украшения в кастрюлю с водой, добавьте немного средства для мытья посуды и доведите до кипения. Кипятите в течение 2-3 минут. Затем достаньте украшения и промойте их под проточной водой. Просушите мягкой тканью.

Перекись водорода: Смешайте стакан воды, ложку перекиси и пол-ложки моющего средства. Замочите украшение на 20-30 минут, промойте и просушите.

Средство для линз: Замочите украшения на пару часов для удаления белковых отложений, затем промойте и протрите.

Медицинский спирт: Смочите ватный диск спиртом и быстро протрите украшение. Для сложных изделий допустимо кратковременное замачивание в растворе 1:1 со спиртом и водой.

Паста ГОИ: Используйте пасты №1 или №2. Нанесите немного на салфетку и отполируйте изделия без вставок. Промойте и просушите.

Уксус: Для желтого и красного золота без вставок. Можно замочить на 10-15 минут или почистить зубной щеткой в растворе с содой/лимоном.

Сода+фольга: Для удаления грязи. Кипятите золото в воде с содой (1:1) на фольге, затем почистите щеткой, промойте и высушите. Не подходит для украшений со вставками.

Соль: Используется как добавка к уксусу/соде. Не рекомендуется для механической чистки.

Лимонная кислота: Растворите в кипящей воде, замочите украшения на 5-6 минут, промойте и высушите.

Сахар: Замочите украшения в растворе сахара и теплой воды на 12-24 часа, затем промойте и протрите.

Губная помада: Диоксид титана и жиры в составе помады удаляют пятна и возвращают блеск золотым украшениям. Подойдут остатки старой помады. Нанесите немного помады на ткань или украшение и потрите. Промойте мыльной водой, ополосните чистой и высушите.

Ультразвуковая чистка: Если у вас есть ультразвуковой очиститель, вы можете использовать его для чистки золотых украшений. Наполните резервуар очистителя водой, добавьте немного моющего средства и поместите украшения в раствор. Включите очиститель на несколько минут. После чистки промойте украшения под проточной водой и просушите. Этот метод очень эффективен для удаления загрязнений из труднодоступных мест.

Разное золото

Белое золото: Используйте химические методы. Механическая чистка – только мягкой тканью (например, войлочной), чтобы не снять слой родия.

Красное золото: Требует длительного замачивания из-за высокого содержания меди, чтобы удалить налет из микротрещин.

Желтое золото: Не требует особого подхода.

Позолота: Избегайте грубых механических методов (зубная щетка), чтобы не стереть покрытие.

Матовое золото: Лучше доверить профессионалам. Домашняя чистка может повредить пористую структуру.

Медицинское золото: Чистится без особенностей, материал прочный.

Украшения с камнями: Учитывайте особенности камней при выборе метода чистки. Прежде чем приступать к чистке, убедитесь, что украшение не имеет вставок из чувствительных материалов, таких как жемчуг, бирюза или эмаль.

Важные советы:

Не используйте абразивные чистящие средства (порошки, жесткие губки), чтобы не поцарапать золото.

После чистки всегда тщательно промывайте и просушивайте украшения, чтобы избежать появления пятен.

Регулярный уход за золотыми изделиями поможет сохранить их красоту и блеск на долгие годы.

Далее ►

Упадок сил, от чего это бывает?

Упадок сил, ощущение постоянной усталости и нехватки энергии – проблема, знакомая многим. Но что делать, если врачи разводят руками, не находя органических причин для подобного состояния? Важно понимать, что хроническая усталость часто является следствием совокупности факторов, которые, хотя и не диагностируются как болезнь, оказывают существенное влияние на наше физическое и эмоциональное состояние.

Список причин

1. Самыми распространенными причинами упадка сил являются хронический стресс и депрессия. Постоянное напряжение, проблемы на работе, нелады в личной жизни – все это истощает запасы энергии организма, приводя к ощущению усталости и апатии. Организм, находясь в состоянии постоянной готовности к борьбе, не успевает восстанавливаться, что и приводит к "выгоранию". Другие психологические факторы: 

• чувство одиночества
• отсутствие целей и смысла в жизни
• подавленность и тревожность

Все это может приводить к ощущению хронической усталости. В таких случаях важно обратиться за помощью к психологу или психотерапевту, чтобы разобраться в своих переживаниях и найти способы преодоления негативных эмоций.

2. Не менее важен неправильный режим дня и некачественный сон. Недостаток сна, особенно хронический, напрямую влияет на уровень энергии и способность организма к восстановлению. Важно не только количество сна, но и его качество: ложиться и вставать в одно и то же время, избегать использования гаджетов перед сном, обеспечить комфортную температуру и темноту в спальне.

3. Несбалансированное питание также может быть причиной упадка сил. Кофе оказывает различное воздействие в зависимости от дозы кофеина и типа нервной системы. У людей с устойчивой нервной системой небольшие дозы кофеина могут вызывать сонливость, в то время как большие дозы стимулируют активность. У лиц со слабым типом нервной системы наблюдается обратный эффект: высокие дозы кофеина приводят к апатии. 

Употребление жирной пищи вызывает вялость и сонливость из-за перегрузки пищеварительной системы. Переедание в сочетании с алкоголем усиливает усталость и может сохраняться на следующий день. Постоянная слабость, возникающая после еды, может указывать на проблемы с пищеварением или демпинг-синдром, требующие обследования.

Избыток вредных углеводов повышают сахар в крови. Такой всплеск, а затем падение уровня глюкозы вызывают чувство усталости и истощения сил. Вредные углеводы:

• Конфеты, шоколад, печенье и торты – в них очень много сахара и практически отсутствуют полезные элементы.
• Белый хлеб, а также выпечка из муки высшего сорта, приводят к резкому скачку сахара в крови, из-за чего вскоре после еды может появиться вялость и голод.
• К сладким напиткам относят газированную воду и энергетические напитки.
• Фастфуд и полуфабрикаты зачастую содержат вредные трансжиры и добавленный сахар.

Недостаток белка, полезных жиров и клетчатки может приводит организм к усталости. Важно чтобы в каждый приём пищи присутствовали такие продукты: 

чечевица, нут, киноа, маш, гречка, различные виды фасоли, соевые бобы, ростки пшеницы, темпе, льняное масло, орехи (пекан, макадамия, арахис, миндаль  и грецкий), оливки, красная икра, желток куриного яйца, постная говядина, филе индейки, куриная грудка, тунец, треска, лосось, креветки, мидии, перепелиные яйца, творог, греческий йогурт, сыры, семена тыквы, чиа и льна.

4. Недостаток витаминов (авитаминоз/анемия) часто проявляется в виде упадка сил. Особенно важен витамин B12, который участвует в образовании эритроцитов и предотвращает анемию, а также необходим для клеточного роста. Дефицит B12 может спровоцировать анемию, которая нередко становится причиной общей слабости. Ещё одним важным элементом является витамин D, синтезируемый в коже под воздействием солнечного света. В осенне-зимний период из-за недостатка солнца уровень витамина D падает, что приводит к ощущению усталости.

5. Гиподинамия, или недостаток физической активности также может приводить к усталости. Регулярные умеренные физические нагрузки способствуют улучшению кровообращения, укреплению сердечно-сосудистой системы и повышению уровня энергии. Даже короткая прогулка на свежем воздухе может ощутимо улучшить самочувствие.

7. Недостаток жидкости в организме (обезвоживание) может привести к слабости, нарушая работу сердца и кровообращение мозга.

8. Хронические заболевания, такие как сердечная недостаточность, гепатит, ХОБЛ (хроническая обструктивная болезнь лёгких), ревматоидный артрит, гормональные нарушения, онкологические и инфекционные заболевания, часто вызывают слабость и усталость.

9. Избыточный вес может приводить к мышечно-суставным болям, диабету, апноэ сна и, соответственно, к недосыпанию, усталости и бессилию. 

10. Хроническая боль может нарушать сон и вызывать постоянное напряжение, приводящее к усталости. Некоторые причины развития хронической боли:

травмы, хронические соматические заболевания, опухолевые процессы, болезни опорно-двигательного аппарата, неврологические расстройства и другие.

11. Не стоит забывать и о влиянии окружающей среды. Плохая экология, шум, недостаток солнечного света – все это может негативно сказываться на нашем самочувствии и уровне энергии. Старайтесь проводить больше времени на свежем воздухе, выбирайте места для отдыха подальше от шумных дорог и промышленных зон.

12. В некоторых случаях упадок сил может быть связан с приемом определенных лекарственных препаратов. Некоторые лекарства, такие как антигистаминные препараты, антидепрессанты и бета-блокаторы, могут вызывать сонливость и усталость. Если вы принимаете какие-либо лекарства и испытываете упадок сил, обсудите это со своим врачом.

13. Заболевание щитовидной железы. Симптомы: усталость, чувство тревоги, изменение веса в любую сторону, выпадение волос, ломкость ногтей. Посетите эндокринолога.

Советы по возвращению организма в бодрое состояние

Отдых. Погрузитесь в мир приятного кино, увлекательной литературы или любимого хобби, например, вязания. Важно проводить время в спокойной обстановке, избегая сильных эмоциональных потрясений.

Физическая активность. ЗОЖ – ваш союзник в борьбе за здоровье. Умеренные нагрузки помогут поддерживать тело в форме, а разум – в ясности. Отказ от спиртного и табака – обязательное условие.

Сон. Полноценный восьмичасовой сон в затемненном помещении – залог восстановления. Бережное отношение ко сну имеет решающее значение, поскольку его нарушения часто становятся причиной усталости.

Комплексное восстановление. Массаж, лечебная физкультура, мануальная терапия, иглоукалывание, водные процедуры – любые методы хороши для возвращения сил. Особенно полезны плавание, массажи и медитативные практики.

Лекарственные средства. Врачи обычно рекомендуют витамины и поливитаминные комплексы. В сложных случаях могут быть назначены антидепрессанты и дневные транквилизаторы.

Важно помнить о регулярной профилактике и обследовании. Даже при отсутствии явных симптомов заболевания, важно регулярно посещать врача для проведения профилактических осмотров и сдачи анализов. Это позволит выявить возможные проблемы на ранней стадии и принять необходимые меры.

Далее ►

Какие бывают виды замков на цепочках и браслетах

Цепочки и браслеты с замками представляют собой универсальный и популярный вид украшений, используемых для ношения кулонов, медальонов и других декоративных элементов.

Выбор подходящего замка не менее важен, чем выбор самой цепочки, так как он обеспечивает надежность и удобство ношения. Рассмотрим основные виды замков, используемых в цепочках и браслетах.

Виды застёжек

Пружинный замок или шпрингельный:

Самый распространенный и доступный тип замка. Представляет собой небольшой круглый элемент с пружинным механизмом. Для открытия замка необходимо оттянуть рычажок, чтобы освободить защелку.

Простота использования, низкая стоимость. Менее надежный, особенно при ношении тяжелых кулонов.

Карабин:

Карабины бывают каплевидной и прямоугольной формы. Замок открывается при нажатии на рычажок. Считается более надежным, чем пружинный замок, и подходит для цепочек с более тяжелыми кулонами.

Прочность, надежность, удобство использования. Немного дороже пружинного замка.

Замок-коробочка:

Состоит из двух частей: коробочки и защелки, которая вставляется в коробочку и фиксируется. Обеспечивает надежное крепление и часто используется в более дорогих ювелирных изделиях.

Эстетичный внешний вид, высокая надежность. Сложнее в использовании, чем другие типы замков.

Замок-крючок:

Простой и элегантный замок, состоящий из крючка и петли. Легко застегивается и расстегивается, часто используется в бусах и ожерельях из бисера.

Простота, легкость использования, эстетичный внешний вид. Менее надежен, чем другие типы замков, не подходит для тяжелых кулонов.

Магнитный замок:

Состоит из двух частей с магнитами, которые притягиваются друг к другу, обеспечивая застегивание цепочки. Удобен для людей с ограниченной подвижностью рук.

Легкость использования, удобство для людей с ограниченной подвижностью. Может быть недостаточно надежным для ношения тяжелых кулонов, может притягивать металлические предметы.

Замок-бочонок или винтовой:

Бывает двух видов: первый — состоит из двух частей, соединённых резьбой: одна часть накручивается на другую. Второй — одна часть вкручивается в другую. Часто используются в жемчужных ожерельях и браслетах благодаря своей эстетичности и надежности.

Элегантный внешний вид, прочность соединения. Может быть, немного сложнее в застегивании и расстегивании, чем другие типы замков.

Тоггл (костыль): 

Неклассический замок без защелки. Состоит из кольца и штифта, фиксирующего цепочку. Используется в массивных украшениях, часто бижутерии.

Простота использования, надежность — отсутствие сложных деталей исключает заклинивание, декоративность, универсальность — подходят для цепочек любого размера и стиля.

Невозможность регулировки длины, крупные элементы рядом с застежкой могут мешать ее использованию. Риск самопроизвольного расстегивания.

Замок-восьмерка: 

Очень простой замок из изогнутой проволоки в виде восьмерки. Ненадежен, легко расстегивается. Встречается на недорогих изделиях.

Замок-пряжка: 

Распространен в часах и широких браслетах. Имеет "лесенку" и складную защелку. Позволяет регулировать длину. Долговечна благодаря простой конструкции, легко открывается/закрывается, но трудно застегнуть без помощи, не для тонких цепочек/украшений.

Застежки-кнопки: 

Состоят из шарика и отверстия. Легко застегиваются, но имеют фиксированную длину и могут быть ненадежными со временем.

Шарнирный замок: 

Для жестких браслетов, реже — для составных. Надежно фиксирует концы браслета штифтом. Применяется для широких браслетов с бусинами и подвесками. Прочный. Не регулируется по длине.

Застежка-клипса: 

Легко застегивается/расстегивается пружиной. Выдерживает вес тяжелых бусин/подвесок (популярна у Pandora). Удобство и надежность. Не регулируется по длине. 

При выборе замка также следует обратить внимание на материал, из которого он изготовлен. Замки из драгоценных металлов (золото, серебро, платина) не только более долговечны, но и меньше подвержены окислению и аллергическим реакциям. Важно, чтобы материал замка соответствовал материалу цепочки, чтобы избежать нежелательной реакции между металлами и сохранить эстетический вид изделия.

Далее ►

Рождественские гадания

В преддверии светлого праздника Рождества, когда грань между мирами истончается, в каждом доме зажигаются свечи, отбрасывая причудливые тени на стены, и сердца наполняются предчувствием чудес. В эту волшебную пору особой силой наделяются рождественские гадания, передаваемые из поколения в поколение как сокровенное знание.

Популярные гадания

Самым известным и любимым гаданием остается, пожалуй, гадание на воске. Растопленный воск, медленно капающий в воду, застывает в причудливые фигуры, в которых опытный толкователь видит очертания будущего. Здесь важна каждая деталь: форма фигуры, ее положение, наличие теней и отражений. Сердце предвещает любовь, кольцо – скорую свадьбу, а дорога – путешествие.

Еще одно распространенное гадание – на книге. Загадав вопрос, наугад открывают книгу и читают фразу, которая, по поверью, и является ответом. Важно правильно интерпретировать полученное послание, вкладывая в него личный контекст и ожидание.

Особой популярностью пользуется гадание на зеркалах. В темной комнате, освещенной лишь свечами, девушка всматривается в зеркало, надеясь увидеть в отражении своего суженого. Говорят, увидеть его лицо – к скорому браку, но гадание это считается опасным и требует особой осторожности.

Не менее интересно гадание с башмачком. Девушки поочередно бросают его через порог дома или ворота. В какую сторону укажет носок упавшего башмачка, оттуда и ждать сватов. Считается, что это веселое и простое гадание обязательно сбудется, привнося в девичьи грезы надежду на скорое счастье.

Для самых смелых и решительных существует гадание с петухом. В комнату помещают блюдца с водой, зерном и зеркальцем. Если петух первым делом клюнет воду – к богатству, зерно – к сытой жизни, а если посмотрится в зеркало, придется девушке соперничать за внимание суженого. Это гадание требует терпения и наблюдательности, но и результат его может быть весьма интересным и поучительным.

В старину широко было распространено гадание с поленьями. Девушка, не глядя, доставала из поленницы одно полено. Если оно оказывалось ровным и гладким, то и муж попадется добрый и работящий. А если кривое и сучковатое, то и характер у супруга будет сложный. Размер полена тоже имел значение: большое сулило богатого и щедрого мужа, маленькое – скромного и не притязательного.

Рождественские гадания, несмотря на свою кажущуюся простоту и наивность, несут в себе глубокий смысл. Они помогают нам отвлечься от повседневной суеты, задуматься о будущем, прислушаться к своим желаниям и надеждам. Это время, когда мы позволяем себе поверить в чудо и прикоснуться к магии, которая, возможно, живет внутри каждого из нас. И пусть сбудутся самые светлые и добрые предсказания!

Далее ►