Сейчас самый сезон красивых, вкусных и полезных овощей — тыкв. О них в следующей статье расскажу подробнее, а сегодня речь пойдёт о пользе тыквенных семечек.
Зёрна тыкв недорого стоят, они безвредны, в отличие от многих лекарств. Купить их можно в любом магазине, в аптеке или заготовить самостоятельно из свежих плодов со своего огорода.
Но нужно помнить, что тыквенные семечки — не лекарство. Они не заменят медицинские препараты при серьёзных заболеваниях. Но как дополнительное средство лечения и для профилактики заболеваний, семечки - наилучший вариант.
В аптеках можно встретить несколько медицинских средств на основе тыквенных семечек:
- Тыквеол — масло для приема внутрь, капсулы, суппозитории ректальные
- Семена тыквы
- Витанорм
- Пепонен
Какие семечки полезны
Жареные тыквенные семечки вкуснее сушёных, но для здоровья полезны именно последние, так как при нагревании семена теряют много полезных веществ и витаминов.
Сушат зёрна в помещении с хорошей вентиляцией, периодически помешивая. Хранят семечки в стеклянной банке или мешочке из натуральной ткани в тёмном и прохладном месте, не дольше одного года. Очищенные свежие зёрна хранят в контейнере в холодильнике один месяц. Употреблять семена с шелухой нежелательно. Шкурки могут травмировать ЖКТ.
Состав семечек
Семечки — кладезь полезных веществ. В них очень много различных полезных веществ:
- Жирные кислоты — омега-6 и омега-3
- Белки
- Пищевые волокна
- Аминокислоты — каротиноиды, токоферолы и т.д.
- Витамины P-P, группы B, A, E, F.
- Фосфор, йод, кальций, калий, железо, магний, фосфор, цинк, селен, глутаминовая и линолевая кислота, пектины, марганец, медь.
Польза семечек
Семечки полезны при многих болезнях, а так же их используют в качестве профилактики различных недугов. Но нельзя забывать, что пользу природное лекарство принесёт только при умеренном его употреблении.
- Тыквенные семечки помогают бороться с раком.
- Они повышают иммунитет.
- Защищают от вредного холестерина.
- Полезны семена тыквы людям, которые страдают от артрита, они отлично укрепляют сосуды.
- Используются зёрна для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата.
- Помогают держать в норме уровень сахара в крови.
- Снижают давление - в семенах тыквы содержится аминокислота аргинин, в организме она превращается в окись азота, которая расширяет артерии сосудов.
- Семечки поднимают настроение и действуют как антидепрессант, помогая бороться со стрессом.
- Они укрепляют нервную систему.
- Тыквенные семечки полезны беременным на ранних сроках в борьбе с токсикозом и тошнотой. Так же семена помогают тем, у кого "морская болезнь" и их укачивает при передвижении в любом транспорте.
- Семена быстро помогают при запоре.
- Справляются семечки с большой концентрацией в организме тяжелых металлов, выводя из него свинец и кадмий.
- Помогают быстрому заживлению раны.
- Используют при ожогах кашицу из измельчённых семян прикладывают к ране.
- Проверенное народное средство от кишечных паразитов — глистов и т.д. 300 гр сухих семечек измельчить, добавить мёд и медленно съесть на голодный желудок небольшими порциями. Через 3-4 часа принять слабительное.
- Полезны тыквенные семечки при заболеваниях мочевыводящих путей и почек.
- Употребляя каждый день семена в пищу, нормализуется и улучшается сон человека.
- Зёрна препятствуют разрушению клеток печени. (Используют при отсутствии болезней печени).
- Тыквенные семечки нормализуют работу кишечника, очищают его от шлаков, устраняют газообразование в кишечнике.
- Семечки полезны при диете, они хорошие помощники в борьбе с лишнем весом. Но употреблять их можно не более 60 гр в сутки.
- Зёрна тыквы препятствуют формированию морщин, помогают сохранить красоту, упругость, гладкость и молодость кожи. Кроме того, они укрепляют волосы и ногти, лечат воспаления, прыщи и угри на коже, устраняют причины возникновения перхоти.
- Семечки употребляют для профилактики воспаления предстательной железы у мужчин и старшего, и молодого возраста. А жирные кислоты и цинк, препятствуют развитию доброкачественной гиперплазии простаты.
- В семенах тыквы много магния, который защищает сердце от болезней.
- Для профилактики заболеваний щитовидной железы в сутки нужно съедать до 140 грамм семян тыквы.
- Прием тыквенных семечек каждый день помогает улучшать сумеречное зрение и цветовое восприятие.
- Регулярное применение семян тыквы помогает выработке женских и мужских половых гормонов.
- Употребляя семечки можно улучшить память.
- Семечки спасают от мужского бесплодия.
- Зёрна служат подспорьем людям, страдающим от остеопороза.
- При малокровии тыквенные семечки являются для организма источником железа. 100 гр семян в день обеспечивает суточную потребность взрослого человека в этом микроэлементе.
- Семечки препятствуют появлению полипов в матке.
- Зёрна тыквы облегчают состояние в период климакса.
- Семечки повышают работоспособность человека.
- Они оказывают противогрибковое действие.
- Семена помогают быстрому восстановлению после операции.
- Продукт нужен для наращивания мышц.
- Зёрна улучшают потенцию.
Вред
Несмотря на огромную пользу, некоторым людям тыквенные семечки могут нанести вред.
- Нельзя есть много семечек, в их состав входит салициловая кислота, которая может вызвать воспаление желудка.
- Поджаренные и подсоленные семечки способствуют отложению солей в суставах.
- Разгрызая семечки, можно повредить эмаль зубов.
- В стадии обострения органов пищеварения, во время лечения гастритов, колитов или язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при непроходимость кишечника гастроэнтерологи запрещают пациентам употреблять любую грубую пищу, в том числе и тыквенные зёрна.
- Аллергическая реакция на семена тыквы — повод отказаться от их приема.
- Много семечек есть нежелательно, что бы не набрать лишний вес.
Семечки детям
Детям можно давать сырые очищенные ядра тыквенных семечек с трёх лет. По 2-3 штуки в день, постепенно увеличивая норму. Но не больше 30 грамм в сутки. После консультации и с разрешения врача, при неполадках ЖКТ у ребёнка, ему можно давать 5-10 семечек в день.
Со шкурками тыквенные семена давать детям категорически запрещено.
Комментарии со спамом удаляются