Зелёный Дракон, символ наступающего года любит броские цвета и яркие вкусовые сочетания.
Разумеется, каждая семья имеет свои уникальные традиции и предпочтения, но стоит учесть некоторые правила года Дракона. Итак, что мы можем поставить на стол и радоваться кулинарным изыскам в новом 2024 году?
Подходят для праздничного стола
Дракон любит почти все блюда — рыбу, мясо, морепродукты, овощи. Не откажется от сладкого. Так что в этом году будут сыты и сладкоежки, и мясоеды, и вегетарианцы, и те, кому предписаны диетические, и овощные блюда. Главное, чтобы еды было много: несколько видов горячего, множество закусок, салатов, и обязательно — десерт и фрукты.
Следующий год будет символизировать особую привязанность к земле и растениям. Поэтому важно украсить стол свежими зелеными салатами, богатыми овощами и травами. Однако необходимо помнить, что некоторые овощи, такие как морковь и свёкла, могут привнести в нашу жизнь некоторую агрессию и острые эмоции, поэтому лучше ограничить их количество.
В новом 2024 году стоит обратить внимание на экологически чистые продукты. Времена меняются, и все больше людей отдают предпочтение естественной еде, без использования химических добавок и консервантов. Поэтому наш стол может стать площадкой для здоровых кулинарных экспериментов с органическими продуктами, свежими фруктами и орехами.
В 2024 году приветствуются оригинальные сочетания вкусов и экзотические ингредиенты. Добавьте на стол необычные фрукты, специи и соусы, чтобы создать неповторимый гастрономический опыт для своих гостей.
- Мясо — говядина, баранина, свинина.
- Птица — утка или индейка.
- Орехи — грецкие, кедровые орехи, миндаль, кешью, пекан и многие другие.
- Фрукты красного оттенка, они символизируют богатство и удачу — яблоки, гранаты. А так же мандарины и апельсины, которые олицетворяют изобилие. Можно использовать замороженные ягоды красного оттенка — клубнику, малину.
- Рыба любая — например, карп, лосось и т. д.
- Рис в качестве гарнира, как ингредиент в салате или рулете из лаваша и т. п.
- Много любой зелени — укроп, петрушка, кинза и т.д.
- Приправы и специи — чеснок, острый красный перец, имбирь, гвоздика и анис.
- Острые соусы.
- Бутерброды с икрой, шпротами.
- Закуски из яиц.
- Мясная нарезка, морепродукты, сырная тарелка, нарезки из рыбы или овощей.
- Салаты — мясные, овощные, рыбные, фруктово-ягодные.
- Десерты или сладкая выпечка — торт, мусс, мороженое, рулеты, пироги и т.д.
Не подходят для новогоднего стола
- Крольчатина и заяц.
- Лук. Конечно, некоторые блюда, не обходятся без него, но украшать блюда луком нежелательно.
- Грибы — если любите грибы, можно использовать немножко шампиньонов или поставить закуску из маринованных грибов.
- Белый перец.
- Курица — она считается олицетворением бедности.
- Нельзя угощать гостей консервами и полуфабрикатами.
Так же следует учитывать, что некоторые продукты несовместимы между собой и могут вызывать неприятные ощущения в организме, поэтому стоит исключить такие сочетания. К примеру, стейк с огромным количеством сладкого десерта, или рыбу с активными фруктами — это настоящий риск для нашего здоровья и гастрономического удовольствия.
Как сервировать праздничный стол
Дракон обожает вкусно поесть, но так же он оценит богато и красиво сервированный стол.
Скатерти, салфетки и другой декор должны быть в любых оттенках зеленого цвета: травяной, изумрудный, малахитовый, бирюзовый, оливковый, фисташковый, салатовый и другие.
Самыми любимыми цветами у Дракона считаются красный и золотой, серебристый и фиолетовый.
Если постараться, то можно найти скатерти, салфетки, дорожки с китайскими узорами, фигурками драконов.
Сервируя новогодний стол, поставьте на него зажженные свечи. Если намечается шумная многолюдная вечеринка, то лучше использовать безопасные свечи, например светодиодные. Это, конечно, не настоящий огонь, который любит Дракон, но лучше немного слукавить, чем поджечь комнату.
На столе можно разместить фигурки или статуэтки драконов.
Комментарии со спамом удаляются